كيك أيس كريم بالتشوكو...يم يم رهيب

المقادير :

· 3 باكيت بسكويت محشي .(( اوريو))

· شوكولاتة جالكسي مذوبه.

· 113 جرام زبــــــــدة سائحة .

· 4 علب قشطة ( 170 جرام )

· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .

· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .(( نستله))

· 1/4 كوب حليب سائل .

· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .

· 1/4 كوب ماء حار .

· كاكاو فليك مبشور



الطريقة :

- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبــــدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لمدة لا تقل عن اربع ساعات لحين التقديم

لا يفووووووووووووتكم ترا جوووووونااااااااااااااان ..

و بالهنــاء و العافيـــة ..

شكرا